Ail

L’ail est planté dans un sol nutritif et bien drainé, à un endroit ensoleillé. Enfoncez la gousse d’ail avec l’extrémité de la racine d’environ 5 cm dans le sol, en laissant un espace d’environ 10 cm. Si vous plantez au printemps, vous le faites dès que le gel a quitté le sol, mais l’ail n’aura pas le temps de grandir autant que si vous le plantez en automne. Si vous plantez en automne, faites-le le plus tard possible pour qu’il ait le temps de s’enraciner avant l’arrivée du froid.